Gỏi Bào Ngư

Nguyên Liệu (4 phần ăn)

• 3 con Bào Ngư Xanh (khoãng 300-400gr)

• Chanh tươi

• Cà rốt thái sợi

• Ngó sen thái sợi

• Rau răm

• Rau thơm

• Đậu phộng

Cách Làm:

• Thái bào ngư mỏng

• Nặn chanh lên trên bào ngư (tái chanh)

• Trộn bào ngư với cà rốt, ngó sen, rau răm, rau thơm

• Rắc đậu phộng lên

Dùng với mắm chua ngọt