Gỏi Bào Ngư
Nguyên Liệu (4 phần ăn)
3 con Bào Ngư Xanh (khoãng 300-400gr)
Chanh tươi
Cà rốt thái sợi
Ngó sen thái sợi
Rau răm
Rau thơm
Đậu phộng
Cách Làm:
Thái bào ngư mỏng
Nặn chanh lên trên bào ngư (tái chanh)
Trộn bào ngư với cà rốt, ngó sen, rau răm, rau thơm
Rắc đậu phộng lên
Dùng với mắm chua ngọt